Ristorazione

All’american spirit ranch, in una atmosfera calda ed accogliente, viene servita un ampia proposta di piatti tipici della cucina veneta e tex mex, sana e genuina, piena di sapori tradizionali o particolari tutti da provare.
In tavola: salumi e antipasti di nostra produzione, primi piatti a base di pasta fatta in casa, carne alla brace, brasata o arrosto, selezione dei formaggi e vini prodotti nella zona e piatti texani messicani in stile con il nostro ranch.
L’ambiente e la cordiale ospitalità fanno dell’asranch il luogo ideale per pranzi e cene speciali e raffinate in compagnia dei vostri amici.

SOLO SU PRENOTAZIONE

Menù Tradizionale

piatto 1

Bis di antipasti che posso variare da antipasti caldi (verdure pastellate, frittatine varie, involtini di pasta di pane e bruschette) a piatti freddi, come salumi e  diversi tipi di formaggi

Bis di primi piatti a base di gnocchi di patate e pasta fatta in casa o risotti. I sughi variano a seconda della stagione

Bis di secondi piatti di diversi tipi di carne: pollo, anatra, oca , coniglio carne di manzo, brasato, tagliata, arrosto, grigliate. Contorni con verdure di stagione

Dolci fatti in casa

euro 24,00
Comprese le bevande (vino, acqua naturale, caffe e varie grappe)

 

Menù Vegetariano e Vegan

cucina-vegetarianaTutto il gusto della cucina tradizionale completamente vegetariano o vegan. La nostra cucina, genuina e gustosa, esalta con alimenti semplici i prodotti della terra coltivati nel nostro agriturismo. Tutte le preparazioni sono fatte a mano con estrema attenzione al gusto e alle materie prime.

Bis di antipasti sia caldi che freddi.

Bis di primi piatti della cucina tradizionale, come pasta fatta in casa, gnocchi o zuppe.

Secondi piattiDolce

euro 24,00
Comprese le bevande (vino, acqua naturale, caffe e varie grappe)

 

Menù Tex Mex

ali-di-pollo-alla-tequila-216x160Nackos con salse varie
fritte fajitas

Pollo in salsa verde
Alette di pollo alla tequila

Carnitas
Chili
Guacamole
Fagioli tex mex

euro 25,00 

 

Menù del Cowboy

braccioleAntipasti vari

Bisteccona T-bone (manzo circa 1 kg)

Contorni vari

 

 

 

euro 37,00

 

Menù di Pesce

gamberi-marinati-al-limeAntipasti di crostacei varii, bollito misto, polenta e skie

Primi con pasta fatta in casa tipo alla scogliera, con le sarde, con gamberi o risotti vari

Secondi di pesce grigliato, fritto misto, in umido o al forno
Contorni con verdure di stagione

Dolci fatti in casa

 

Euro da 40,00 a 60,00 a persona
ATTENZIONE: il pesce è assolutamente fresco e da prenotare almeno 1 settimana prima per scoprire i prodotti freschi che vengono pescati in base alla stagione quindi il prezzo viene accordato in base agli accordi e dal pesce che c’è.

ATTENZIONE:

in tutti i menù non è compreso il prosecco, il dolce per compleanni comunioni cresime battesimi matrimoni, le bibite tipo coca cola, aranciata ecc

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